Prepara esta receta de crepes proteicos deliciosos y súper fáciles de hacer. Perfecta para esas tardes con ganas de un antojo dulce. ¡No te quedes con las ganas!
Ingredientes:
-4 claras de huevo
-60 ml de leche 0% grasa
-1 cda de vainilla
-40 g de harina de avena
-1 scoop de proteína NITRO WHEY
-1 pizca de stevia y canela al gusto
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en una licuadora o con la batidora.
- Una vez que la masa quede homogénea y sin grumos, calienta una sartén engrasada con el aceite de coco o de oliva para evitar que se peguen las crepes.
- Una vez que la sartén esté caliente, vierte 1/4 taza de la mezcla a fuego bajo hasta que los bordes empiecen a despegarse de la sartén. Voltea cada crepe tan pronto como se empiecen a formar burbujas en su superficie. (Tener paciencia para no romperlo). Repetir este paso con cada crepe.
- Cuando las crepes estén listas puedes rellenarlas con mantequilla de maní y/o frutas de su preferencia. ¡Y listo, bon appétit!
*Recuerda que puedes consumirlas solas o con toppings.
TOTAL MACROS APROXIMADOS POR 6 PORCIONES:
Proteína: 42.2 gr
Carbs: 29 gr
Grasas: 5.9 gr
Si eres amante de los antojitos dulces saludables puedes ver aquí una receta de muffins de plátano.
